
Domaine Högl (Höegl)Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl) est dans le top 100 des vins de Wachau.
Structure gustative du Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel de Domaine Högl (Höegl) de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl) de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel
Le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de la saucisse au four, quiche au fromage façon gâteau magique ou blanquette de poulet.
Détails et informations techniques sur le Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl)
Découvrez le cépage: Fuëlla nera
Le Fuella nera noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Fuella nera noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Schön Grüner Veltliner Federspiel du Domaine Högl (Höegl) sont 2019, 2016, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Högl (Höegl)
Le Domaine Högl (Höegl) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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