Domaine Hohenneuffen-TeckSpätburgunder Spätlese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Spätlese du Domaine Hohenneuffen-Teck
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Spätlese de Domaine Hohenneuffen-Teck de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Spätlese
Le Spätburgunder Spätlese du Domaine Hohenneuffen-Teck s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tripes à la mode de caen ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Spätlese du Domaine Hohenneuffen-Teck
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Informations sur le Domaine Hohenneuffen-Teck
Le Domaine Hohenneuffen-Teck fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Vigne
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