Domaine HomenajeElena Rial Selección del Sumiller Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Elena Rial Selección del Sumiller Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elena Rial Selección del Sumiller Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Elena Rial Selección del Sumiller Rosado
Le Elena Rial Selección del Sumiller Rosado du Domaine Homenaje s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, collier d'agneau à la moutarde ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Elena Rial Selección del Sumiller Rosado du Domaine Homenaje
Découvrez le cépage: Listan
Blancs structurés et oxydatifs, à la robe dorée à ambrée, à la bouche ample marquée par le voile de flor et l'oxydation contrôlée, sur des arômes signatures de noix, amande, levures, pomme et notes salines iodées. Pilier emblématique des Jerez DO (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso) et signature aromatique des vins de voile andalous. Synonyme espagnol du Palomino, cépage blanc autochtone d'Andalousie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elena Rial Selección del Sumiller Rosado du Domaine Homenaje sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Homenaje
Le Domaine Homenaje fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
Actualités liées à ce vin
Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)
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...Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
