Le Domaine Hoot Owl Creek de Sonoma County de Californie

Domaine Hoot Owl Creek
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1138 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Hoot Owl Creek fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Hoot Owl Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Hoot Owl Creek à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Hoot Owl Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Hoot Owl Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Hoot Owl Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Hoot Owl Creek

Les vins rouge du Domaine Hoot Owl Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, barbecue des trappeurs ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Hoot Owl Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Hoot Owl Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Hoot Owl Creek est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Hoot Owl Creek

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Hoot Owl Creek

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Hoot Owl Creek

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