Domaine Hopkins VineyardDuet
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vidal blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Duet du Domaine Hopkins Vineyard est dans le top 40 des vins de Western Connecticut Highlands.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duet du Domaine Hopkins Vineyard de la région du Connecticut révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Duet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duet
Les accords mets et vins originaux avec le Duet
Le Duet du Domaine Hopkins Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Duet du Domaine Hopkins Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duet du Domaine Hopkins Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Hopkins Vineyard
Le Domaine Hopkins Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Western Connecticut Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Connecticut Highlands
AVA du nord-ouest du Connecticut, climat tempéré aux étés courts, terroir vallonné. Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois nobles aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue. Hybrides Seyval et Vidal Blanc en blancs vifs résistants au froid. Cabernet Franc signature en rouge roi aux notes de framboise, poivron et tanins souples.
La région viticole du Connecticut
État viticole de Nouvelle-Angleterre, sol glaciaire (schiste, gneiss, loam). Côte tempérée par le Long Island Sound favorable aux bordelais. Cabernet Franc signature : élégant et poivré aux notes signature de framboise, cerise rouge, poivron rouge, violette, herbes fraîches et touche d'épices, tanins fins et bouche fraîche — style cool-climate friand. Merlot rond (prune, cerise).
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