Domaine Haight-Brown VineyardRiesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Riesling du Domaine Haight-Brown Vineyard est dans le top 60 des vins de Western Connecticut Highlands.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling du Domaine Haight-Brown Vineyard de la région du Connecticut révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Haight-Brown Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, pavés de saumon en papillote ou lomo saltado.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Haight-Brown Vineyard
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Haight-Brown Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Haight-Brown Vineyard
Le Domaine Haight-Brown Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Western Connecticut Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Connecticut Highlands
AVA du nord-ouest du Connecticut, climat tempéré aux étés courts, terroir vallonné. Chardonnay et Riesling signatures en blancs rois nobles aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue. Hybrides Seyval et Vidal Blanc en blancs vifs résistants au froid. Cabernet Franc signature en rouge roi aux notes de framboise, poivron et tanins souples.
La région viticole du Connecticut
État viticole de Nouvelle-Angleterre, sol glaciaire (schiste, gneiss, loam). Côte tempérée par le Long Island Sound favorable aux bordelais. Cabernet Franc signature : élégant et poivré aux notes signature de framboise, cerise rouge, poivron rouge, violette, herbes fraîches et touche d'épices, tanins fins et bouche fraîche — style cool-climate friand. Merlot rond (prune, cerise).
Actualités liées à ce vin
« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
