Domaine House Of MandelaThe Thembu Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du The Thembu Collection Sauvignon Blanc du Domaine House Of Mandela
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Thembu Collection Sauvignon Blanc de Domaine House Of Mandela de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Thembu Collection Sauvignon Blanc du Domaine House Of Mandela de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du The Thembu Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Thembu Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le The Thembu Collection Sauvignon Blanc
Le The Thembu Collection Sauvignon Blanc du Domaine House Of Mandela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, quiche aux courgettes ou courgette farcie aux fromages et lardons.
Détails et informations techniques sur le The Thembu Collection Sauvignon Blanc du Domaine House Of Mandela
Découvrez le cépage: Montonico bianco
Blancs structurés et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes (citron), amande et notes herbacées. Aussi base d'effervescents et de moelleux passito. Souvent vinifié en sec, participe à l'identité des blancs du sud des Abruzzes et de la Calabre. Cépage blanc italien cultivé dans les Abruzzes et la Calabre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Thembu Collection Sauvignon Blanc du Domaine House Of Mandela sont 2015, 2019, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine House Of Mandela
Le Domaine House Of Mandela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: Vinosité
Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.
