Domaine KunjasGRK
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le GRK du Domaine Kunjas
Découvrez le cépage: Crouchen
Blancs secs frais et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes herbacées. Profil désaltérant rustique à boire jeune. Aujourd'hui rare en France, cultivé encore en Afrique du Sud (crouchen blanc) et en Australie (Clare riesling à tort) où il signe des blancs simples. Cépage blanc français autochtone des Pyrénées, autrefois cultivé en Béarn et Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GRK du Domaine Kunjas sont 0
Informations sur le Domaine Kunjas
Le Domaine Kunjas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.
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Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
