Domaine Novacco WinesMalvazija Istarska
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malvazija Istarska du Domaine Novacco Wines de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Malvazija Istarska du Domaine Novacco Wines
Découvrez le cépage: Bouillet
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvazija Istarska du Domaine Novacco Wines sont 2014, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Novacco Wines
Le Domaine Novacco Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
Péninsule d'Istrie sur l'Adriatique, plus petite région viticole croate mais des plus renommées. Malvazija Istarska signature (50-70%) : blancs expressifs et vifs aux notes d'acacia, pomme verte, agrumes, amande fraîche et minéralité saline marquée — accord parfait sur produits de la mer. Teran autochtone en rouge tannique et acidulé (mûre, sang, terre), profil unique. Aussi Refošk dense, Merlot rond.
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