Le Domaine Hreščak de Koper de Primorje

Le directeur général du Château Lascombe profite de la vente du Grand Cru Classé 1855 au groupe Lawrence pour tirer sa révérence. Terre de Vins a recueilli quelques confidences de Dominique Befve. Vous tirez votre révérence après 32 années d’engagement dans le vin, à qui vont vos premières pensées ?  Elles vont à ma famille et aux différents propriétaires qui m’ont fait confiance. C’est un grand merci à Éric de Rothschild qui m’a fait entrer dans le monde du vin en 1990. J’ai tout appris au Chât ...

L’événement ne s’était pas tenu depuis deux ans, covid oblige. Le dîner de gala de l’Association Coteaux Caves et Maisons de Champagne Patrimoine mondial s’est réuni la semaine dernière avec comme invités de marque, les ambassadeurs africains à l’Unesco. Une belle rencontre à l’issue de laquelle ont été remis quatorze prix « Pierre Cheval ». Les bénéfices du dîner de gala de la Mission Unesco sont toujours reversés à une cause en lien avec la philosophie de l’inscription de la Champagne. Ces der ...

Le Médoc est une terre de vin rouge reconnue. De Pauillac à Listrac, de Saint-Estèphe à Blanquefort, de Valeyrac à Margaux, les vignes portent essentiellement les cépages merlot et cabernet sauvignon. Le long de l’estuaire et sur près de 70 km, nous avons là 15 % de la production (16 000 ha) du plus grand département viticole du pays. A lire sur SudOuest.fr ...