Les meilleurs vins de Koper

Découvrez les meilleurs vins de la région de Koper de Primorje ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Koper à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Koper et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Koper

À la recherche d'un bon vin de Koper de Primorje parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Koper. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Koper avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Koper

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Koper

Vous voulez acheter un vin rouge de Koper pas cher ou vendre un vin rouge de Koper au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Koper

Les vins rouges de la région de Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin rouge de Koper

Au nez le vin rouge de la région de Koper révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Koper

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Koper

  • Refosco

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Koper

Une route des vins de prévue dans la région de Koper ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Koper.

À la découverte de la région viticole de Koper

La région viticole du Koper se situe dans la région d'Istra en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santomas et le Domaine Santomas y produisent principalement des vins blanc et rouge. Au nez du Koper révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement). Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Koper, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Koper

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Koper

Vous voulez acheter un vin blanc de Koper pas cher ou vendre un vin blanc de Koper au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Koper

Les vins blancs de la région de Koper s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin blanc de Koper

Au nez le vin blanc de la région de Koper révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Koper

  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Koper

  • Malvasia
  • Yellow Muscat

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Koper

Une route des vins de prévue dans la région de Koper ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Koper.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Actualités du vignoble de Koper

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