Le Domaine Huber (HU) fait parti des domaines à suivre à Hajós-Baja. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Hajós-Baja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Huber (HU) à Hajós-Baja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Huber (HU). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Huber (HU) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Huber (HU) s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de poêlée de légumes aux merguez et chipo, endives au gratin sans béchamel ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
La région viticole du Hajós-Baja se situe dans la région en Duna en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pieroth et le Domaine Pieroth y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hajós-Baja sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Kadarka, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hajós-Baja révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits tropicaux ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou floral.
En bouche du Hajós-Baja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Hajós-Baja, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hajós-Baja s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Hajós-Baja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Huber (HU).
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
