Domaine Hugelheimer - Höllberg Baden Gewürztraminer Spätlese

Domaine HugelheimerHöllberg Baden Gewürztraminer Spätlese

Le Höllberg Baden Gewürztraminer Spätlese du Domaine Hugelheimer est un vin de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Höllberg Baden Gewürztraminer Spätlese du Domaine Hugelheimer est dans le top 0 des vins de Baden.

Détails et informations techniques sur le Höllberg Baden Gewürztraminer Spätlese du Domaine Hugelheimer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Persan

Rouges élégants et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs, épices, poivre noir, herbes alpines et notes florales (violette). Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, préservé et en renaissance pour des cuvées artisanales identitaires. Cultivé en Vin de Savoie AOC et Isère IGP. Cépage français autochtone de Savoie et du Dauphiné, signature alpine retrouvée.

Informations sur le Domaine Hugelheimer

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Hugelheimer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 150000 des vins d'Allemagne
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La région viticole de Baden

Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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