Domaine HumerRied Lenischberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Lenischberg Grüner Veltliner du Domaine Humer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Lenischberg Grüner Veltliner de Domaine Humer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Lenischberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Lenischberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Lenischberg Grüner Veltliner
Le Ried Lenischberg Grüner Veltliner du Domaine Humer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, quiche aux courgettes ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le Ried Lenischberg Grüner Veltliner du Domaine Humer
Découvrez le cépage: Concord
Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Lenischberg Grüner Veltliner du Domaine Humer sont 0
Informations sur le Domaine Humer
Le Domaine Humer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
