Domaine HustleStill I Rise Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Still I Rise Shiraz du Domaine Hustle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Still I Rise Shiraz de Domaine Hustle de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Still I Rise Shiraz du Domaine Hustle de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Still I Rise Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Still I Rise Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Still I Rise Shiraz
Le Still I Rise Shiraz du Domaine Hustle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Still I Rise Shiraz du Domaine Hustle
Découvrez le cépage: Durella
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales volcaniques. Aussi en mousseux méthode traditionnelle tendus et désaltérants. Star de l'appellation Lessini Durello DOC, particulièrement adapté aux mousseux d'altitude. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé dans la province de Vérone sur les Monti Lessini.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Still I Rise Shiraz du Domaine Hustle sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Hustle
Le Domaine Hustle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
Vitrine sud-australienne du Shiraz méditerranéen : rouge roi (~60 % du vignoble) puissant et soyeux aux notes de mûre, prune, chocolat noir, eucalyptus et touche d'épices douces, tanins veloutés et fruit éclatant. Grenache de vieilles vignes renommé (cerise, garrigue, poivre), Cabernet Sauvignon ferme et Mourvèdre dense en complément. Chardonnay et Vermentino frais en blancs. Région à 38 km au sud d'Adélaïde, climat méditerranéen, sols parmi les plus géo-diversifiés au monde.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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