Domaine Hye Meadow - Il Sensio Red Blend

Domaine Hye MeadowIl Sensio Red Blend

Le Il Sensio Red Blend du Domaine Hye Meadow est un vin rouge de la région de Texas High Plains au Texas.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Il Sensio Red Blend

Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Sensio Red Blend

Les accords mets et vins originaux avec le Il Sensio Red Blend

Le Il Sensio Red Blend du Domaine Hye Meadow s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), chiche-kebab ou piccata au fromage.

Détails et informations techniques sur le Il Sensio Red Blend du Domaine Hye Meadow

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Informations sur le Domaine Hye Meadow

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Texas High Plains dans la région du Texas
Retrouvez le Domaine Hye Meadow sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Hye Meadow fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Texas
Dans le top 80000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2000 des vins de Texas High Plains
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Texas High Plains

La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.


La région viticole du Texas

Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.

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Le mot du vin: Coulure

Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.

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