Domaine I Botri di Ghiaccio ForteVigna I Botri Comune di Scansano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vigna I Botri Comune di Scansano du Domaine I Botri di Ghiaccio Forte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna I Botri Comune di Scansano de Domaine I Botri di Ghiaccio Forte de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigna I Botri Comune di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna I Botri Comune di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna I Botri Comune di Scansano
Le Vigna I Botri Comune di Scansano du Domaine I Botri di Ghiaccio Forte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Vigna I Botri Comune di Scansano du Domaine I Botri di Ghiaccio Forte
Découvrez le cépage: Frankenthal
Serait d'origine autrichienne du Tyrol plus précisément, pour certains viendrait de Franconie en Allemagne. Certains ampélographes considèrent que le Frankenthal et le kavcina crna ou zametovka cultivé en Slovénie sont identiques, avec peut être simplement quelques différences clonales, reste à confirmer, il est vrai qu'ils possèdent tous en commun un grand nombre de synonymes. On peut encore rencontrer le Frankenthal en Belgique, au Pays bas, en Allemagne, en Autriche, en Hongrie, en Slovénie, en Croatie, en Italie, au Portugal, en Angleterre, au Chili, en Australie, ... . Il fut longtemps cultivé sous serres comme raisin de table dans le Nord, l'Est et l'Ouest de la France, aujourd'hui quasiment délaissé et donc en nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna I Botri Comune di Scansano du Domaine I Botri di Ghiaccio Forte sont 2006, 0
Informations sur le Domaine I Botri di Ghiaccio Forte
Le Domaine I Botri di Ghiaccio Forte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
