Domaine Fattoria I VeroniElacaia Rosso di Toscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Elacaia Rosso di Toscana du Domaine Fattoria I Veroni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elacaia Rosso di Toscana de Domaine Fattoria I Veroni de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elacaia Rosso di Toscana du Domaine Fattoria I Veroni de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Elacaia Rosso di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elacaia Rosso di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Elacaia Rosso di Toscana
Le Elacaia Rosso di Toscana du Domaine Fattoria I Veroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Elacaia Rosso di Toscana du Domaine Fattoria I Veroni
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elacaia Rosso di Toscana du Domaine Fattoria I Veroni sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Fattoria I Veroni
Le Domaine Fattoria I Veroni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
