Domaine IapetusProtolith
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Protolith du Domaine Iapetus est dans le top 50 des vins du Vermont.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Protolith du Domaine Iapetus de la région du Vermont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Protolith du Domaine Iapetus
Découvrez le cépage: Marquette
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Protolith du Domaine Iapetus sont 0
Informations sur le Domaine Iapetus
Le Domaine Iapetus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Vermont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Vermont
État du nord-est américain pionnier des hybrides résistants au grand froid (-30 à -40 °C), développés par l'Université du Minnesota. La Crescent signature en blanc roi : intense et aromatique aux notes d'abricot, pêche, agrumes, fleurs blanches et miel, acidité vive — singulier et expressif. Marquette en rouge structuré (cerise, mûre, épices, poivre noir, tanins fermes), plus charpenté que la plupart des hybrides nordiques. ~16 caves artisanales engagées.
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