Domaine IbañezVendimia Nocturna Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon du Domaine Ibañez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon de Domaine Ibañez de la région de Galice est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon
Le Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon du Domaine Ibañez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon du Domaine Ibañez
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vendimia Nocturna Cabernet Sauvignon du Domaine Ibañez sont 0
Informations sur le Domaine Ibañez
Le Domaine Ibañez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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