
Domaine Il BorroPetruna Sangiovese In Anfora
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Petruna Sangiovese In Anfora du Domaine Il Borro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petruna Sangiovese In Anfora de Domaine Il Borro de la région de Valdarno di Sopra est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petruna Sangiovese In Anfora du Domaine Il Borro de la région de Valdarno di Sopra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Petruna Sangiovese In Anfora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petruna Sangiovese In Anfora
Les accords mets et vins originaux avec le Petruna Sangiovese In Anfora
Le Petruna Sangiovese In Anfora du Domaine Il Borro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, souris d'agneau confite au vin ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Petruna Sangiovese In Anfora du Domaine Il Borro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petruna Sangiovese In Anfora du Domaine Il Borro sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Il Borro
Le Domaine Il Borro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Valdarno di Sopra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdarno di Sopra
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