Domaine Il ColleCome Se
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Come Se du Domaine Il Colle est dans le top 10 des vins de Grappa di Toscana.
Structure gustative du Come Se du Domaine Il Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Come Se de Domaine Il Colle de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Come Se
Les accords qui marchent parfaitement avec le Come Se
Les accords mets et vins originaux avec le Come Se
Le Come Se du Domaine Il Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, cannellonis de saumon ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Come Se du Domaine Il Colle
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Come Se du Domaine Il Colle sont 2004, 2006
Informations sur le Domaine Il Colle
Le Domaine Il Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Grappa di Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Toscana
La région viticole du Grappa di Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Il Colle et le Domaine Elio Beccaris y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Grappa di Toscana sont les Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Grappa di Toscana est un vin puissant.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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