Domaine Il ColleCome Se
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Come Se du Domaine Il Colle est dans le top 10 des vins de Grappa di Toscana.
Structure gustative du Come Se du Domaine Il Colle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Come Se de Domaine Il Colle de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Come Se
Les accords qui marchent parfaitement avec le Come Se
Les accords mets et vins originaux avec le Come Se
Le Come Se du Domaine Il Colle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, flammekueche au munster ou filet d'agneau au monbazillac.
Détails et informations techniques sur le Come Se du Domaine Il Colle
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Come Se du Domaine Il Colle sont 2004, 0, 2006
Informations sur le Domaine Il Colle
Le Domaine Il Colle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Grappa di Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Toscana
Indication géographique italienne (depuis 1989) réservée aux distillats de marcs (pellicules, pulpe, pépins) des grands cépages toscans : Sangiovese, Cabernet, Merlot. Distillation en alambics traditionnels, vieillissement minimum en fûts de chêne pour les versions invecchiate. Robe limpide à dorée, bouquet ample aux notes intenses de cerise mariée, prune, fruits secs, vanille, herbes méditerranéennes et touche boisée-épicée. ≥40 % vol.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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