Domaine Il FeuduccioPecorino Colline Teatine
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pecorino Colline Teatine du Domaine Il Feuduccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pecorino Colline Teatine de Domaine Il Feuduccio de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pecorino Colline Teatine du Domaine Il Feuduccio de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pecorino Colline Teatine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pecorino Colline Teatine
Les accords mets et vins originaux avec le Pecorino Colline Teatine
Le Pecorino Colline Teatine du Domaine Il Feuduccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Pecorino Colline Teatine du Domaine Il Feuduccio
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage blanc italien autochtone des Marches et des Abruzzes, redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches, herbes et notes minérales. Star des appellations Offida Pecorino DOCG et Abruzzo Pecorino DOC, il signe les grands blancs adriatiques italiens modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pecorino Colline Teatine du Domaine Il Feuduccio sont 2015, 2019, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Il Feuduccio
Le Domaine Il Feuduccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colline Teatine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Teatine
La région viticole du Colline Teatine se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Caldora y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Teatine sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Teatine révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole des Abruzzes
Région viticole italienne située sur la côte adriatique, entre Marches et Molise, couvrant environ 30 000 hectares de vignobles. Cépages emblématiques : Montepulciano (rouge) et Trebbiano d'Abruzzo (blanc), respectivement plantés sur 13 700 et 10 000 ha en DOC. Trois DOC majeures : Montepulciano d'Abruzzo (1968), Trebbiano d'Abruzzo et Controguerra ; plus une DOCG : Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Vignobles en collines tempérées par les Apennins.
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