Domaine Il Filò Delle VigneCecilia di Baone Cabernet Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cecilia di Baone Cabernet Riserva du Domaine Il Filò Delle Vigne
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cecilia di Baone Cabernet Riserva de Domaine Il Filò Delle Vigne de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cecilia di Baone Cabernet Riserva du Domaine Il Filò Delle Vigne de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cecilia di Baone Cabernet Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cecilia di Baone Cabernet Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cecilia di Baone Cabernet Riserva
Le Cecilia di Baone Cabernet Riserva du Domaine Il Filò Delle Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Cecilia di Baone Cabernet Riserva du Domaine Il Filò Delle Vigne
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cecilia di Baone Cabernet Riserva du Domaine Il Filò Delle Vigne sont 2011, 2016, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Il Filò Delle Vigne
Le Domaine Il Filò Delle Vigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
