Domaine Imperator VinoQuintillus Malbec - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Quintillus Malbec - Merlot du Domaine Imperator Vino est dans le top 50 des vins de Srem.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quintillus Malbec - Merlot du Domaine Imperator Vino de la région de Srem révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quintillus Malbec - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quintillus Malbec - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Quintillus Malbec - Merlot
Le Quintillus Malbec - Merlot du Domaine Imperator Vino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), magret de canard aux pommes ou risotto de poulet au curry.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintillus Malbec - Merlot du Domaine Imperator Vino sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Imperator Vino
Le Domaine Imperator Vino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Srem
Région du nord serbe (Vojvodine) dominée par la Fruška Gora, montagne-île au-dessus du Danube, sols loessiques fertiles. Capitale Sremski Karlovci, berceau historique du vin serbe. Italian Riesling (Graševina) en blanc roi : pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche miellée, sec et désaltérant. Traminac aromatique, Sauvignon vif, Neoplanta en doux.
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Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
