Domaine FratelliM/S Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Sangiovese.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le M/S Red du Domaine Fratelli est dans le top 40 des vins d'Inde et dans le top 30 des vins de Maharashtra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le M/S Red du Domaine Fratelli de la région de Maharashtra révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du M/S Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le M/S Red
Les accords mets et vins originaux avec le M/S Red
Le M/S Red du Domaine Fratelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), couscous merguez ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le M/S Red du Domaine Fratelli
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du M/S Red du Domaine Fratelli sont 2018, 0, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Fratelli
Le Domaine Fratelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Maharashtra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maharashtra
Actualités liées à ce vin
Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard
Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]
...Vignerons en alerte : « quand on se méfie on peut se tromper, quand on ne se méfie pas on peut être trompé » par les prix de son verrier…
Le conflit en Iran faisant flamber les coûts de l’énergie, le vignoble français craint une nouvelle augmentation des prix de ses flacons moins justifiée par les prix du gaz que la quête de surprofits, alors que les groupes verriers se plaignaient encore récemment de surstocks… « On vous regarde et on vous surveille » préviennent les Vignerons […]
...« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Le mot du vin: Dégorgement (champagne)
C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.
