Domaine Four SeasonsRitu Barrique Reserve Collection Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz du Domaine Four Seasons est dans le top 80 des vins d'Inde et dans le top 50 des vins de Maharashtra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz du Domaine Four Seasons de la région de Maharashtra révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz
Le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz du Domaine Four Seasons s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pastillas à l'agneau et abricots ou colombo de poulet (antilles).
Détails et informations techniques sur le Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz du Domaine Four Seasons
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ritu Barrique Reserve Collection Shiraz du Domaine Four Seasons sont 2009, 0, 2011
Informations sur le Domaine Four Seasons
Le Domaine Four Seasons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Maharashtra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maharashtra
Le Maharashtra est le troisième plus grand État de l'Inde et sa capitale, Mumbai, est la plus grande ville du pays. La grande majorité des vins indiens sont produits dans cet État, en particulier dans les terres agricoles entourant la chaîne de montagnes des Ghâts occidentaux. On y produit des vins légers et faciles à boire à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Shiraz, le Zinfandel, le Chenin blanc et le sauvignon blanc. L'État s'étend sur environ 310 000 kilomètres carrés (120 000 miles carrés) à l'extrémité ouest de la péninsule indienne.
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