Domaine Pagos de IndaliaIndalia Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Indalia Pinot Noir du Domaine Pagos de Indalia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Indalia Pinot Noir de Domaine Pagos de Indalia de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Indalia Pinot Noir du Domaine Pagos de Indalia de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Indalia Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Indalia Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Indalia Pinot Noir
Le Indalia Pinot Noir du Domaine Pagos de Indalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Indalia Pinot Noir du Domaine Pagos de Indalia
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Indalia Pinot Noir du Domaine Pagos de Indalia sont 2015, 2014, 2011, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Pagos de Indalia
Le Domaine Pagos de Indalia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ribera del Andarax à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Andarax
IGP andalouse (2003) de la vallée moyenne du río Andarax (Almería), vignobles d'altitude (700-900 m) sur schistes, argiles et grès au pied de la Sierra Nevada. Tempranillo, Syrah, Cabernet et Garnacha signatures en rouges rois charnus aux notes intenses de cerise mûre, mûre, prune, épices et touche solaire-balsamique, fraîcheur préservée par l'altitude, tanins ronds. Macabeo, Chardonnay et Sauvignon Blanc en blancs vifs aux agrumes. Identité andalouse de montagne.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
