
Domaine Pagos de IndaliaEl Terrao Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du El Terrao Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Terrao Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le El Terrao Blanco
Le El Terrao Blanco du Domaine Pagos de Indalia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, pave de saumon en papillotte ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le El Terrao Blanco du Domaine Pagos de Indalia
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Terrao Blanco du Domaine Pagos de Indalia sont 0
Informations sur le Domaine Pagos de Indalia
Le Domaine Pagos de Indalia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ribera del Andarax à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribera del Andarax
La région viticole du Ribera del Andarax se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pagos de Indalia et le Domaine Pagos de Indalia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ribera del Andarax sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ribera del Andarax révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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