Domaine InvivoMichelle's Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Michelle's Pinot Gris du Domaine Invivo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michelle's Pinot Gris de Domaine Invivo de la région de South Island est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Michelle's Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michelle's Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Michelle's Pinot Gris
Le Michelle's Pinot Gris du Domaine Invivo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, marinade pour brochettes de poulet ou chapon farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Michelle's Pinot Gris du Domaine Invivo
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michelle's Pinot Gris du Domaine Invivo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Invivo
Le Domaine Invivo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Otago
Vignoble le plus austral du monde, joyau du Pinot Noir néo-zélandais. Rouges intenses et profonds aux notes signature de cerise noire, prune mûre, violette, thym sauvage et épices douces, tanins veloutés et fraîcheur tendue par les nuits froides — style charnu et solaire. Aussi Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling sec et demi-sec aux agrumes vifs, Chardonnay précis. Vignobles entre 200-450 m sur sols schisteux, climat continental.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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