
Domaine Isidro MilagroSal de Fiesta El Gallito Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Sal de Fiesta El Gallito Merlot du Domaine Isidro Milagro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sal de Fiesta El Gallito Merlot de Domaine Isidro Milagro de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sal de Fiesta El Gallito Merlot du Domaine Isidro Milagro de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sal de Fiesta El Gallito Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sal de Fiesta El Gallito Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Sal de Fiesta El Gallito Merlot
Le Sal de Fiesta El Gallito Merlot du Domaine Isidro Milagro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), tajine d'agneau aux coings ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sal de Fiesta El Gallito Merlot du Domaine Isidro Milagro
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sal de Fiesta El Gallito Merlot du Domaine Isidro Milagro sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Isidro Milagro
Le Domaine Isidro Milagro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 108 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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