Domaine The IslanderSofar-Sogood Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sofar-Sogood Sauvignon Blanc du Domaine The Islander
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sofar-Sogood Sauvignon Blanc de Domaine The Islander de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sofar-Sogood Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sofar-Sogood Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sofar-Sogood Sauvignon Blanc
Le Sofar-Sogood Sauvignon Blanc du Domaine The Islander s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de bouillabaisse de raoul, quiche sans pâte ou pizza 4 saisons à ma facon.
Détails et informations techniques sur le Sofar-Sogood Sauvignon Blanc du Domaine The Islander
Découvrez le cépage: Lucie-kuhlmann
Rouges colorés et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre) et notes simples. Profil accessible pour climats froids. Cultivé principalement au Canada (Québec, Nouvelle-Écosse) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux. Cépage hybride noir obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, résistant au froid et au mildiou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sofar-Sogood Sauvignon Blanc du Domaine The Islander sont 0
Informations sur le Domaine The Islander
Le Domaine The Islander fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Kangaroo Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kangaroo Island
Île au sud d'Adélaïde (climat maritime, été ~25 °C, vents sud-est de l'océan Austral, sols sablo-argileux sur calcaire) : Shiraz signature en rouge roi (~36 %) — profil signature bien tempéré aux baies épicées, structure fine. Cabernet Sauvignon (~31 %) à la finesse cool-climate aux notes de cerise, baies noires et épices. Chardonnay (~7 %) à la fraîcheur préservée. Sauvignon Blanc en blanc croquant.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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