Domaine Isola AugustaBorgo del Falco Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Borgo del Falco Pinot Grigio du Domaine Isola Augusta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borgo del Falco Pinot Grigio de Domaine Isola Augusta de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Accords mets et vins avec du Borgo del Falco Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgo del Falco Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Borgo del Falco Pinot Grigio
Le Borgo del Falco Pinot Grigio du Domaine Isola Augusta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Borgo del Falco Pinot Grigio du Domaine Isola Augusta
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borgo del Falco Pinot Grigio du Domaine Isola Augusta sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Isola Augusta
Le Domaine Isola Augusta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli
La région viticole du Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Reguta et le Domaine Reguta y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral ou lychee.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
