Domaine Ispiri - Cabernet Sauvignon

Domaine IspiriCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ispiri est un vin de la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ispiri est dans le top 0 des vins de Pine Mountain-Cloverdale Peak.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Ispiri

Cépages
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albillo mayor

Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.

Informations sur le Domaine Ispiri

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pine Mountain-Cloverdale Peak dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Ispiri sur Facebook

Le Domaine Ispiri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pine Mountain-Cloverdale Peak à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 75000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 9500 des vins de Pine Mountain-Cloverdale Peak
Dans le top 300000 des vins
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Pine Mountain-Cloverdale Peak

La région viticole du Pine Mountain-Cloverdale Peak se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Imagery et le Domaine Imagery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pine Mountain-Cloverdale Peak sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pine Mountain-Cloverdale Peak révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits noirs.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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