Domaine IsteničPrestige Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Prestige Extra Brut du Domaine Istenič est dans le top 5 des vins de Posavje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Extra Brut du Domaine Istenič de la région de Posavje révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Prestige Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Extra Brut
Le Prestige Extra Brut du Domaine Istenič s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de wiener schnitzel ou escalope viennoise, tagliatelles à la carbonara ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Prestige Extra Brut du Domaine Istenič
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Extra Brut du Domaine Istenič sont 2013, 2011, 0, 2008
Informations sur le Domaine Istenič
Le Domaine Istenič fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Posavje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Posavje
Plus petite des trois grandes régions slovènes (sud-est bordant la Croatie), sols de grès calcaires et dolomies, climat continental adouci par les Alpes et l'Adriatique. Cviček signature unique en rouge pâle léger (8,5-10°, assemblage d'au moins 4 cépages rouges et blancs) : acidulé et désaltérant aux notes de cerise, framboise, agrumes et touche herbacée — vin du quotidien typique. Modra Frankinja épicée et Žametovka souple en rouges, Welschriesling vif en blancs. Identité paysanne pannonienne.
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