Domaine Cantina TodiniRelais Sangiovese - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Relais Sangiovese - Petit Verdot du Domaine Cantina Todini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Relais Sangiovese - Petit Verdot de Domaine Cantina Todini de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Relais Sangiovese - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Relais Sangiovese - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Relais Sangiovese - Petit Verdot
Le Relais Sangiovese - Petit Verdot du Domaine Cantina Todini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Relais Sangiovese - Petit Verdot du Domaine Cantina Todini
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Relais Sangiovese - Petit Verdot du Domaine Cantina Todini sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Cantina Todini
Le Domaine Cantina Todini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
