
Domaine Parovel BardeMackě Terrano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Mackě Terrano du Domaine Parovel Barde est dans le top 30 des vins de Venezia Giulia.
Structure gustative du Mackě Terrano du Domaine Parovel Barde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mackě Terrano de Domaine Parovel Barde de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mackě Terrano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mackě Terrano
Les accords mets et vins originaux avec le Mackě Terrano
Le Mackě Terrano du Domaine Parovel Barde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, spaghettis carbonara très simples ou couscous express à la cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Mackě Terrano du Domaine Parovel Barde
Découvrez le cépage: Terrano
Cépage noir italien autochtone du Frioul (Carso) et de Slovénie (Kras), apparenté au Refosco. Il donne des vins rouges vifs, structurés, à l'acidité élevée et aux arômes de fruits rouges et de notes minérales. Star de l'appellation Carso Terrano DOC, expression typique des terroirs karstiques entre Italie et Slovénie sur les côtes adriatiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mackě Terrano du Domaine Parovel Barde sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Parovel Barde
Le Domaine Parovel Barde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
IGT couvrant tout le Frioul-Vénétie Julienne entre Alpes et Adriatique, vitrine des grands blancs italiens. Pinot Grigio signature, exporté mondialement : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches, amande et touche saline, bouche légère et désaltérante. Aussi Friulano (Tocai) au goût d'amande verte, Sauvignon vif, Chardonnay ample, Pinot Bianco minéral. Rouges souples : Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Pinot Nero fin.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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