Domaine Principi di ButeraSymposio Captain's Choice
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Symposio Captain's Choice du Domaine Principi di Butera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Symposio Captain's Choice de Domaine Principi di Butera de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Symposio Captain's Choice
Les accords qui marchent parfaitement avec le Symposio Captain's Choice
Les accords mets et vins originaux avec le Symposio Captain's Choice
Le Symposio Captain's Choice du Domaine Principi di Butera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), nouilles chinoises aux légumes ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Symposio Captain's Choice du Domaine Principi di Butera
Découvrez le cépage: Findling
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau), fruits jaunes (pêche) et notes plus mûres que le Müller-Thurgau parent. Profil accessible et fruité. Cultivé sur quelques hectares en Rhénanie-Palatinat allemande pour des cuvées de proximité, reste confidentiel. Mutation du Müller-Thurgau obtenue en 1934 en Allemagne, à grappes plus petites et plus précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Symposio Captain's Choice du Domaine Principi di Butera sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Principi di Butera
Le Domaine Principi di Butera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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