
Domaine RiondoCollezione Moscato Dolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Collezione Moscato Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Moscato Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Moscato Dolce
Le Collezione Moscato Dolce du Domaine Riondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Collezione Moscato Dolce du Domaine Riondo
Découvrez le cépage: Mondeusehe
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches alpines. Profil savoyard discret. Très rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages alpins anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique dans les collections françaises. Cépage blanc français rare, parfois donné comme synonyme de la Mondeuse blanche savoyarde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Moscato Dolce du Domaine Riondo sont 0
Informations sur le Domaine Riondo
Le Domaine Riondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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