Domaine Baci DolciSweet Kiss
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marzemino et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sweet Kiss du Domaine Baci Dolci de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sweet Kiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sweet Kiss
Les accords mets et vins originaux avec le Sweet Kiss
Le Sweet Kiss du Domaine Baci Dolci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, tête de veau à la vinaigrette ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Sweet Kiss du Domaine Baci Dolci
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sweet Kiss du Domaine Baci Dolci sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Baci Dolci
Le Domaine Baci Dolci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
