
Domaine San Michele a RipaAlfonso Alfonzi
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Alfonso Alfonzi du Domaine San Michele a Ripa est dans le top 30 des vins des Marches.
Structure gustative du Alfonso Alfonzi du Domaine San Michele a Ripa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alfonso Alfonzi de Domaine San Michele a Ripa de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Alfonso Alfonzi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alfonso Alfonzi
Les accords mets et vins originaux avec le Alfonso Alfonzi
Le Alfonso Alfonzi du Domaine San Michele a Ripa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, tagliatelles aux champignons ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Alfonso Alfonzi du Domaine San Michele a Ripa
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alfonso Alfonzi du Domaine San Michele a Ripa sont 2013, 0
Informations sur le Domaine San Michele a Ripa
Le Domaine San Michele a Ripa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.














