Domaine Tenuta la MeridianaTabaria
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tabaria du Domaine Tenuta la Meridiana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tabaria de Domaine Tenuta la Meridiana de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tabaria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tabaria
Les accords mets et vins originaux avec le Tabaria
Le Tabaria du Domaine Tenuta la Meridiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, tagliatelles aux crevettes ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....
Détails et informations techniques sur le Tabaria du Domaine Tenuta la Meridiana
Découvrez le cépage: Rondo
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis et notes épicées. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage interspécifique très précoce et résistant au froid (jusqu'à -25 °C), locomotive des vignobles septentrionaux : Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas, Belgique, Danemark, Suède et Pologne. Hybride allemand créé en 1964 à Geilweilerhof (Vitis amurensis × saint-laurent, descendant de la zarya severa).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tabaria du Domaine Tenuta la Meridiana sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Tenuta la Meridiana
Le Domaine Tenuta la Meridiana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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