Domaine Torre Fornello - Olubra Brut

Domaine Torre FornelloOlubra Brut

Vin d'Italie Vin effervescent d'Émilie-Romagne en Italie
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Olubra Brut du Domaine Torre Fornello est un vin effervescent de la région d'Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc et des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Olubra Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Olubra Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Olubra Brut

Le Olubra Brut du Domaine Torre Fornello s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gyros de porc ou paella valencienne.

Détails et informations techniques sur le Olubra Brut du Domaine Torre Fornello

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Derniers millésimes de ce vin

Olubra Brut - 2013
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 3.71110.50
Olubra Brut - 0
Dans le top 100 des vins d'Émilie-Romagne
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Olubra Brut du Domaine Torre Fornello sont 0, 2013

Informations sur le Domaine Torre Fornello

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Torre Fornello sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Torre Fornello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Émilie-Romagne

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

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