
Domaine I'taljaRosso
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Rosso du Domaine I'talja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso de Domaine I'talja de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso du Domaine I'talja de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine I'talja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes sauce fond de veau ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine I'talja
Découvrez le cépage: Panse muscade
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées aromatiques à peau fine, au goût sucré et muscaté typique. Profil méditerranéen aromatique. Aujourd'hui quasi disparu, principalement destiné à la consommation fraîche historiquement, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des raisins de table aromatiques anciens étudiés. Cépage blanc français rare, mutation muscatée de la Panse à parfum muscaté caractéristique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso du Domaine I'talja sont 2015, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine I'talja
Le Domaine I'talja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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