Domaine J & H SüdhangSudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Dornfelder et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder
Les accords mets et vins originaux avec le Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder
Le Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder du Domaine J & H Südhang s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, rôti d'agneau à la lavande ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder du Domaine J & H Südhang
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sudhang Cabernet Dorsa Pinot Noir & Dornfelder du Domaine J & H Südhang sont 0
Informations sur le Domaine J & H Südhang
Le Domaine J & H Südhang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.
