Domaine J. LohrEstates Flume Crossing Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc du Domaine J. Lohr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc de Domaine J. Lohr de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc du Domaine J. Lohr de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc
Le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc du Domaine J. Lohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche sans pâte brocolis et bleu ou bricks à la tomate thon et courgette.
Détails et informations techniques sur le Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc du Domaine J. Lohr
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estates Flume Crossing Sauvignon Blanc du Domaine J. Lohr sont 2018, 2022, 2021, 2020 et 2023.
Informations sur le Domaine J. Lohr
Le Domaine J. Lohr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey County
Étoile californienne du climat frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur Santa Lucia Highlands — concentré et complexe aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité vibrante préservée. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pomme, pêche blanche, beurre noisette). Cabernet et Syrah côté chaud. ~40 000 ac de vignes, brouillards de Monterey Bay et amplitude thermique forte façonnent des cool-climate Pinots de référence.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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