Domaine FetzerShaly Loam Gewürztraminer
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Muscat Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer est dans le top 60 des vins de Monterey County.
Structure gustative du Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shaly Loam Gewürztraminer de Domaine Fetzer de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Shaly Loam Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shaly Loam Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Shaly Loam Gewürztraminer
Le Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, saumon en papillote au micro ondes ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shaly Loam Gewürztraminer du Domaine Fetzer sont 2002, 1968, 1958, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Fetzer
Le Domaine Fetzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey County
Étoile californienne du climat frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur Santa Lucia Highlands — concentré et complexe aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité vibrante préservée. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pomme, pêche blanche, beurre noisette). Cabernet et Syrah côté chaud. ~40 000 ac de vignes, brouillards de Monterey Bay et amplitude thermique forte façonnent des cool-climate Pinots de référence.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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