
Domaine Jackson-TriggsNiagara Estate Reserve Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Niagara Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Jackson-Triggs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio de Domaine Jackson-Triggs de la région de British Columbia est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Jackson-Triggs de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Niagara Estate Reserve Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio
Le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Jackson-Triggs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, risotto de poulet au curry ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Niagara Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Jackson-Triggs
Découvrez le cépage: Pinot grigio
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Niagara Estate Reserve Pinot Grigio du Domaine Jackson-Triggs sont 2021, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Jackson-Triggs
Le Domaine Jackson-Triggs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 153 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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