Domaine Jackson-TriggsOkanagan Estate Black Reserve Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Okanagan Estate Black Reserve Merlot du Domaine Jackson-Triggs
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Okanagan Estate Black Reserve Merlot de Domaine Jackson-Triggs de la région de British Columbia est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Okanagan Estate Black Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Okanagan Estate Black Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Okanagan Estate Black Reserve Merlot
Le Okanagan Estate Black Reserve Merlot du Domaine Jackson-Triggs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Okanagan Estate Black Reserve Merlot du Domaine Jackson-Triggs
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Okanagan Estate Black Reserve Merlot du Domaine Jackson-Triggs sont 2010
Informations sur le Domaine Jackson-Triggs
Le Domaine Jackson-Triggs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 149 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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