Domaine Jacky GroletCuvée Rocer Morgon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Rocer Morgon du Domaine Jacky Grolet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Rocer Morgon de Domaine Jacky Grolet de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rocer Morgon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rocer Morgon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rocer Morgon
Le Cuvée Rocer Morgon du Domaine Jacky Grolet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, fondue vietnamienne adaptée ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rocer Morgon du Domaine Jacky Grolet
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Rocer Morgon du Domaine Jacky Grolet sont 2015
Informations sur le Domaine Jacky Grolet
Le Domaine Jacky Grolet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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